TABLETA DE CHOCOLATE GRAN SAMÁN 70% CHOCOLATES EL REY

VEF11.575,20

Ésta fórmula está diseñada principalmente para elaborar mousses, rellenos, ganaches, sorbetes y glaseados.

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Descripción

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Este chocolate espeso y exquisito tiene un robusto contenido de cacao de 70%. Es sumamente aromático y proyecta un sabor frutal y de nueces bien balanceado, con un prolongado sabor de cacao. Esta fórmula está diseñada principalmente para elaborar mousses, rellenos, ganaches, sorbetes y glaseados, y no se recomienda para moldeos o baños. La fórmula maximiza el sabor natural del grano Carenero Superior, y está ligeramente saborizada con vainilla natural.

Información adicional

INGREDIENTES

Licor de cacao Carenero Superior, azúcar refinada, lecitina de soja (emulsificante), vainilla natural. Puede contener trazas de leche, nueces, maní y semillas de soya.

SABOR

Amargo

PESO

80 Gr.

PRESENTACIÓN

En Tableta

ORIGEN

Venezuela

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