PIMIENTA BLANCA MOLIDA BADIA

VEF8.232,00

Menos aromática, pero igualmente penetrante como la pimienta negra.

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Descripción

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La pimienta blanca es la semilla interior del pericarpio. Esta se obtiene remojando y frotando el pericarpio o descortezándolo en seco. Para hacer la pimienta blanca, la baya se recoge cuando está plenamente madura. Su piel exterior se seca, tintando de color blanco grisáceo el interior de semilla de la pimienta.

La pimienta blanca tiene un sabor más suave y más delicado que el de la pimienta negra. Este tipo de pimienta es útil cuando quieres agregar un ligero sabor picante a las salsas y a las sopas sin teñir el plato de color negro.

Información adicional

INGREDIENTES

Pimienta blanca en polvo

SABOR

Suave y delicado

PESO

453.6 gr

PRESENTACIÓN

Envase de plástico

ORIGEN

Estados Unidos

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