ENROLLADO DE CERDO

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Descripción

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Las personas deportistas suelen escoger carne de aves como pavo o pollo en su alimentación para evitar las grasas saturadas de las carnes animales. Sin embargo, la carne de cerdo está volviendo a la cocina sana con los nuevos estudios de nutrición.

  • Es baja en colesterol.
  • Es rica en grasas monoinsaturadas, contiene un 48% de ácido oleico, un ácido graso como el del aceite de oliva que ayuda a equilibrar los niveles de colesterol.
  • Es una fuente de proteínas de buena calidad.
  • Es rica en vitaminas y minerales: contiene hierro de fácil absorción que te ayuda a prevenir la anemia farropénica cuando entrenas, y también aporta zinc, fósforo,sodio,potasio,vitaminas del grupo B,especialmente B1 o tiamina ya que aporta entre 8 y 10 veces más que el resto de las carnes. Se trata de una proteína muy importante para los deportistas porque interviene en el metabolismo de la glucosa en el músculo. 

Información adicional

PRESENTACIÓN

Empacado al vacío

PESO

Por kilo

ORIGEN

Venezuela

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