CREMA DE AVELLANA CON CACAO Y LECHE NUTELLA

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Nutella es una crema dulce a base de cacao, leche y avellanas producida por Ferrero.

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Descripción

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Ésta receta contiene aproximadamente 50% de avellanas y 50% de chocolate. Fue desarrollada en el Piamonte, Italia, después de que los impuestos sobre los granos de cacao habían impedido la fabricación y distribución de chocolate convencional. Pietro Ferrero –que era dueño de una pastelería en Alba, en el distrito de Langhe del Piamonte, una zona conocida por la producción de avellanas– vendió un lote inicial de 300 kilogramos (660 libras) de “Pasta Gianduja” en 1946. Este fue originalmente un bloque sólido, pero en 1949, Pietro comenzó a vender una versión cremosa en 1951 como “Supercrema”. En 1963, el hijo de Pietro, Michele, renueva Supercrema con la intención de comercializarlo en toda Europa. Su composición fue modificada y fue rebautizada como “Nutella”. El primer tarro de Nutella Ferrero salió de la fábrica en Alba el 20 de abril de 1964.

Información adicional

INGREDIENTES

Azúcar, Aceite vegetal (de palma), Avellanas (13 %), Cacao desgrasado (7,4 %), Leche desnatada en polvo (6,6 %). Suero lácteo en polvo, Emulgentes: lecitina (soja), Aromatizante: vainillina.

SABOR

Chocolate dulce

CONTENIDO NETO

30g., 200g., 350g., 371g., 400g., 450g., 750g.

ORIGEN

Italia

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