CARNE MOLIDA DE PRIMERA

VEF13.800,00

Valor del producto, por kilo.

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Descripción

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No existe cocina o gastronomía que no incluya en sus platos, alguna variante de carne molida. Usamos únicamente carne de primera que viene pasada por el molino dos veces para garantizar la textura adecuada, luego de limpiarla minuciosamente para que quede lo mas magra posible.

Por regla general han tenido aceptación entre los consumidores ya que al ser carne finamente picada, posee una gran cantidad de superficie y ofrece un sabor más acentuado. En algunos casos se suele emplear como relleno de ciertas preparaciones como empanadas, la pasta (como los raviolis, los maultasche, los canelón, la lasagnas, etc.),las croquetas, etc. En algunos casos se prepara cruda, como puede ser los steak tartare y los carpaccios.

Información adicional

PRESENTACIÓN

Empacada al vacío

PESO

Por kilo

ORIGEN

Venezuela

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