Receta del Dia
Langostinos a la plancha
Ingredientes: (4 Porciones)
• 1/2 kg. de langostinos crudos
• 1/4 de taza de perejil
• 1/2 de taza de aceite
• 2 cucharadas de salsa para barbacoas
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 1 cucharada de miel
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de cebollin picado
Preparación:
Pelar los langostinos dejando la cola intacta.
Picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limón, miel, ajo y el cebollin.
Añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar durante al menos 4 horas.
Poner los langostinos a cocer en la plancha precalentada durante 3 minutos dándole la vuelta sólo una vez.
