Consejos de grandes chefs para preparar hamburguesas

Consejos de grandes chefs para preparar hamburguesas

  Una buena hamburguesa es uno de los mayores placeres de la vida. He aquí los consejos de chefs de todas partes del mundo sobre cómo hacer hamburguesas en casa. Chef John Cadieux: Una buena hamburguesa puede ser elevada a una hamburguesa fantástica con la compañía de grandes amigos y una cerveza fría. Chef Hubert Keller: Es recomendable que la carne de la hamburguesa […]

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Algunos datos sobre la langosta

Algunos datos sobre la langosta

  Cuando nos referimos a “algunos datos sobre la langosta”, lo hacemos porque el tema es demasiado amplio como para que explicarlo en poca líneas. Por esta razón, nos conformamos con un pequeño abrebocas sobre ella. Se denomina langosta a una variedad de crustáceo marino, cuyo nombre científico es “Palinurus elephas”. Las variedades más importantes de langosta son la langosta […]

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